Anónimo
Oviedo
por MissViajes
Oviedo es de aquellas ciudades que han sabido rehabilitar sus edificios y sus fachadas reflejando un señorio con el paso del tiempo y dotándole de cierto aire bucólico. Es la capital del Principado de Asturias y sede de la Fundación Premios Principe de Asturias que con los años se han ido posicionando con prestigio y orgullo.
El casco antiguo, con sus callejuelas empedradas y peatonales, llenas de sidrerias están llenas de vida. Sus gentes siempre encuentran un buen momento para sentarse en las terrazas mientras se toman una sidra bien escandiada.
La fuente Foncalada (patrimonio de la Humanidad) , la catedral de San Salvador, la iglesia de San Miguel de Lillo, el acueducto de los Pilares que abastecia de agua a sus habitantes o la zona del Fontán son algunos de los lugares más emblemáticos.
RECOMENDACIONES
- No dejes de acercarte a la costa asturiana, con sus impresionantes acantilados, verdes prados y el mar de un azul bravo. Gijón, Covadonga, Cudillero o Luarca son algunos de los lugares que te esperan.
CURIOSIDADES
Según cuenta la leyenda, fue el rey Fruela I allá por el año 760 paró a comer en un bonito lugar (se supone dónde está ahora la ciudad de Oviedo) y le preguntaron: ¿ dónde piensa construir la ciudad ?. Y el contestó : - dónde como (en latín Ubi edo). -
Para que la sidra tenga el gusto que debería, ha de beberse en vaso alto y ancho, fresca (no fría) y a traguitos. Se escancia agarrando la botella con la mano derecha, lo más alto posible, y el vaso con la izquierda, lo más bajo posible con el fin de oxigenarla.!! Todo un arte!!!
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