dinahosting
cosas varias Europa visitas y excursiones

Taller de cata de chocolates en Bruselas

By on 8 mayo, 2015

 TAGS:undefined

 Aquí tienes mi último post sobre la escapada a Bruselas #Flandeschic . He tardado un poco pero es el más dulce de todos. Una experiencia muy divertida y muy constructiva. Con la gran cantidad de chocolaterías repartidas por todo Bruselas, era casi obligatorio hacer una cata de chocolate. Fuimos hasta la chocolatería de #LaurentGerbaud , un tipo muy divertido y cordial que durante una 1 hora y media aproximadamente nos guió en un viaje de sabores por los diferentes cacaos del mundo.

Fueron 20 pedacitos de cacao los que probamos y degustamos apreciando y aprendiendo las diferencias entre ellos. Pero lo más divertido sin duda fue cuando después de la cata nos dio tiempo para la creatividad.. jejejeje aunque algunas no lo tenemos muy desarrollado.

 TAGS:undefined

Hicimos nuestros propios bombones. No es tan fácil como parece llenar el molde de chocolate y alisar con una pala la superficie para que quede raso … y más si te entra la risa tonta.
Una vez superado este paso nos dio unas pequeñas indicaciones básicas sobre como combinar especias y frutos secos con los chocolates y pudimos hacer nuestros propios bombones mezclando los diferentes condimentos.

El precio de 1 hora de taller cuesta aprox unos 30 euros por persona. Muy recomendable.

INFORMACIÓN ADICIONAL

TAGS
RELATED POSTS
2 Comments
  1. Responder

    Victor Paca

    22 mayo, 2015

    Gracias al cacao se han descubierto diferentes maneras de usar el chocolate en el área de gastronomía.

  2. Responder

    Nelly Margarita Quispillo Farez

    22 mayo, 2015

    Victor tu comentario es oportuno, ya que en el área de gastronomía es tener creatividad par realizar diferentes combinaciones del chocolate y degustar de los mismos. Ojala acá en Quito hubieran esos tipos de cursos.

LEAVE A COMMENT

Esther Basanta
Barcelona

Vivo del y para el turismo. Me encanta viajar y en este blog te explicaré todo aquello que de alguna manera he podido experimentar en primera persona. Encontrarás información sobre hoteles, visitas, excursiones, trenes o compañías aéreas. ¿Me acompañas?

Hoteles Baratos
Booking.com
Social
GET YOUR GUIDE
septiembre 2019
L M X J V S D
« Ago    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Publicidad




Fashion Travel Bloggers
Fashion Travel Bloggers